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  • “美食月”活動系列報道 師生廚藝大賽各顯身手
    來源:后勤公司 作者:褚曉毅 發布時間:2019-12-01 閱讀次數:

     

    20191125日下午兩點,一場精彩的“師生廚藝大賽”在櫻園食堂如火如荼地展開。此次廚藝大賽是后勤公司飲食部黃經理親自策劃,飲食部團隊精心籌備,從各種食材的提供,特殊用具的準備,現場廚師的指導,師生團隊的協調,都安排的有條不紊。

     

    參加此次廚藝大賽的教師隊伍由學工處教職工團隊、藝術設計學院教職工團隊組成,學生隊伍由文法與外語學院、影視與傳媒學院等八個學院的學生團隊組成。比賽分為十個小組,每個小組35名成員,要求制作出三個品種菜肴,每個小組由食堂配備一名廚師進行現場指導,最后由后勤專業人士及學校領導對菜品進行現場打分,評選出團隊一、二、三等獎各一名。

     

    比賽現場,每個人臉上都洋溢著歡樂的表情,伴隨著炒鍋里發出的香氣和圍觀師生的熱度,冬日寒冷的氣息完全消失。每個團隊本著重在參與、群策群力、齊心協作的態度,都拿出了看家本領,一道道香噴噴的美味佳肴呈現在大家眼前,廚藝大賽儼然變成了一場美食嘉年華,這是一場視覺與味覺的盛宴?吹贸鰜,每一道菜肴不論從“色、香、形、味、名”上,都傾注著參賽隊員們的激情和智慧。

     

     

     

     

    比賽結束,經過評委小組成員的一致表決,一等獎的桂冠由學工處教師隊伍獲得,她們的獲獎菜品為:“春江水暖鴨先知”、“好牛哇”、“櫻花小卷”,一聽這菜名就別出心裁,味道一定是棒棒噠!二等獎和三等獎分別由人工智能學院、藝術設計學院的學生隊伍獲得,他們推出的菜品有:“水煮肉片、可樂雞翅煲、火山土豆泥”和“紅旗飄飄、追求卓越、不忘初心”,學生們的創意和菜品也毫不遜色于教師隊伍哦!連老師們都不禁贊嘆:“沒想到現在的90后也能做出一手好菜呀”。

     

     

    “酸甜苦辣,體味人生”,喧鬧過后回憶飄香。師生廚藝大賽的成功舉辦,讓同學們通過體驗和認識生活,感受到了食堂師傅們的辛苦付出,培養了大學生們的創新精神和動手能力,加深了師生之間的情誼,更增進了課堂與食堂的感情紐帶。(完)

     

                                    通訊員   褚曉毅

     


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