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  • 關于外圍檔口物資統購的管理規定
    來源:后勤公司 作者:飲食部 發布時間:2019-10-08 閱讀次數:

    為加強檔口物資采購管理,杜絕私自采購,落實食堂物資全面統購的指示精神,制定本規定。

    一、         20199月份開始,食堂外圍檔口(包含桂園三樓的檔口,不含水果店、商店、奶茶、豆花)的蔬菜類一律由各食堂統一采購配送。不再允許私自采購。

    二、         外圍檔口的蔬菜類由各食堂指定的供貨商進行配送。

    三、         外圍檔口的每日報單與其他檔口一樣,嚴格按規定在保管處進行報單,若配送工作出現差錯影響經營工作的,要對供需責任人進行追責處理。

    四、         外圍檔口的蔬菜類的調價工作與采購部每周的調價同步進行,增加精品菜的調價,檔口業主輪流參與調價。

    五、         外圍檔口的蔬菜類給供貨商的加價標準與其合同約定保持一致,精品菜的加價與其他蔬菜加價保持一致。外圍檔口領用加價與其他檔口領用加價保持一致。

    六、         凡發現檔口私自采購的,一次罰款100元。在一學期內有連續三次私自采購的,取消其經營資格。

     

                     飲食部

                                                                                                                              201994


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